plats (haute vienne)

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 31/01/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 31/01/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 07/02/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 07/02/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 14/02/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 14/02/2025

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous coordonnez et encadrez l'ensemble du personnel de cuisine dans l'établissement. Étant avant tout un(e) cuisinier (h/f) expérimenté(e), vous concevez également de nouveaux plats et est garant de la qualité des plats. Vos principales missions sont : - Participer à la conception des cartes et des menus - Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises - Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine (12 à 15 personnes) - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - Garantir le respect des règles d'hygiène. L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + deux demi-journées.

Cours de cuisine : Bouillons et Jus - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 22/02/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez l'art des bouillons et jus lors de ce cours de cuisine ! Explorez les bases essentielles pour sublimer vos plats : bouillons clairs, jus réduits, fonds aromatiques. Des techniques simples pour des saveurs intenses. Repartez avec astuces et recettes pour impressionner vos convives !

Cours de cuisine : Bouillons et Jus - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 22/02/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 21/02/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 21/02/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 28/02/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 28/02/2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Maison MICHARD en zone nord Limoges ESTER recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre ses équipes ! Vous préparerez pour la clientèle des plats simples à base de produits frais : flammekueches, tartines, salades composées et autres plats à grignoter que nous proposons comme accompagnements de nos boissons. Vous devrez être en capacité de travailler en toute autonomie sur votre poste, une expérience en restauration serait donc appréciée, mais plus que vos aptitudes en cuisine ce sera votre capacité à travailler rapidement, votre sérieux et votre bonne attitude qui pourront faire la différence ! Vous travaillerez du lundi au vendredi, fermeture de la brasserie à 20h30. Tous vos week-ends sont libres. Vous pourrez être amené(e) à faire les courses et devez donc être autonome dans vos déplacements. Merci de nous faire parvenir votre CV ainsi qu'un court message exprimant vos motivations à l'adresse mail indiquée ci-dessous.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant un ou une Second/Seconde de cuisine. Le poste: - vous participez à la préparation des plats proposés par l'établissement (entrées, snacks, plats, desserts..) - vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - vous managerez une équipe de 6 personnes L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 11h45 à 23h00 selon les jours de la semaine. Votre planning sera fixe et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine + une demi-journée. Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2024 (ce jour au 31/10/2024). Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre 2025 Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre Compétences requises -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi de l'état des stocks -Maîtrise des coûts de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à LIMOGES (87000), en Intérim de 3 mois un Cuisinier (H/F). En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions consisteront à préparer les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, à contribuer à l'élaboration des menus, à participer à la gestion des stocks et à veiller à la satisfaction des convives. La maîtrise des techniques culinaires, la créativité dans l'élaboration des plats, mais aussi la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont essentielles pour ce poste. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à l'aventure de notre client dans un environnement stimulant et convivial !

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 07/03/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 07/03/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 14/03/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 21/03/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 21/03/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 14/03/2025

Marché de Lastours

Repas - Dégustation, Marché

Rilhac-Lastours 87800

Du 16/02/2025 au 21/12/2025

Le 3è dimanche du mois, venez faire votre marché à Lastours de 9h à 12h, place Sainte-Marguerite. Vous pourrez y faire le plein de bons produits : pains, légumes, viande de boeuf, viande de porc, volaille, beurre, crème et fromages de lait de vaches, fromage de lait de chèvres, plats cuisinés et madeleines sucrées-salées, confitures, petits fruits rouges en saison et plantes ornementales et aromatiques, etc. Les producteurs vous attendent !

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 28/03/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 28/03/2025

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans le cadre d'un renforcement d'une équipe de 5 personnes. Vous ferez des préparations en cuisine traditionnelle, vous serez en appui du chef pour les préparations des entrées, des plats, des desserts. Vous rejoindrez une équipe dynamique. Le restaurant est fermé le Dimanche soir, vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.. Poste à pouvoir à partir de mi-janvier. Restaurant situé au cœur de la ville

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Léonard-de-Noblat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Haute-Vienne recherche un second de cuisine H/F pour un remplacement. Il/elle interviendra au sein du collège Bernard Palissy de Saint-Léonard-de-Noblat. L'agent(e) devra : - Participer aux travaux de préparation des plats et au service, - Garantir le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, - Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, - Respecter les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, - Œuvrer à la mise en place des actions en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire et de réduction des déchets, - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant de cuisine indienne, vous aurez pour missions : - préparation des plats et des tandoors, - préparation des sauces, - nettoyage de la cuisine. Travail avec coupures. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour une mission d'intérim. Vous intervenez au sein d'une équipe dynamique et contribuez à la préparation de repas pour une collectivité (école). Missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis et les contraintes alimentaires (équilibre, régimes spécifiques, etc.). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks de produits alimentaires et assurer le réapprovisionnement en fonction des besoins. - Veiller à la qualité des plats préparés et à leur présentation. - Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel. - Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité. - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente. - Vous avez une expérience réussie en cuisine collective ou en restauration en général. - Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes autonome, rigoureux(se), et aimez travailler en équipe. - Vous êtes disponible immédiatement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant japonais ICHIBAN à St Junien, vous intégrez l'équipe en place sur un poste d'employé polyvalent de restauration (H/F). Vous êtes en charge de l'aide à la préparation des plats à l'aide de machines de découpe. Vous effectuez le service en salle Port de charges lourdes Travail en horaire coupé le midi et le soir Travail en semaine et le weekend selon planning CDD de 6 mois évolutif, 24h par semaine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre boucherie / charcuterie GOLDEN BEEF au nord de Limoges recherche un employé polyvalent (H/F) pour rejoindre ses équipes ! Vos missions : - Effectuer l'encaissement de la clientèle et le traitement des recettes - Participer à la mise en rayon ainsi qu'à la vente des produits, au conseil clientèle - Participer à la préparation de plats traiteur simples - Participer à l'entretien du magasin Pas d'expérience ou de formation demandée, ce qui fera la différence ce sera votre motivation et votre souci de la satisfaction clientèle ! Horaires hebdomadaires adaptables à 30h ou 35h en fonction de vos impératifs. Début de contrat fin janvier / début février 2025. Evolution possible vers un CDI. Une action de formation préalable à l'embauche pourra éventuellement être mise en place si besoin. Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV ainsi qu'un court message présentant vos motivations à l'attention de M. Thierry ALTHMAN à l'adresse mail suivante : golden.beef@orange.fr

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez dans un kebab au sein d'une équipe de 5 personnes, Vous effectuez la préparation des plats en présence du client, le service, la prise de commandes téléphoniques et l'encaissement des ventes. Vous devez être réactif-ve (travail intense sur une courte durée : coup de feu de 12h à 14h et 19h à 21h). Temps de travail : temps partiel ou temps plein Restaurant ouvert 7/7j et de 11H00-23H00

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales seront : - Préparer, cuisiner et dresser les plats du menu pour le service du midi. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gérer les approvisionnements et ranger les produits selon les procédures en vigueur. -Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées en respectant les traditions culinaires. Profil recherché : -Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire. -Grande disponibilité et flexibilité pour s'adapter à l'activité du restaurant.

Cours de cuisine : Les Volailles fermières Ballotines et Bouillons - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 05/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, découvrez l'art de la cuisine avec cet atelier "Les Volailles fermières : Ballotines et Bouillons". Apprenez à préparer des plats savoureux à base de volailles de qualité : confectionnez des ballotines délicates et maîtrisez la recette du bouillon maison. Une expérience gourmande et pédagogique à ne pas manquer !

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 04/04/2025

Cours de cuisine : Les Volailles fermières Ballotines et Bouillons - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 05/04/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 04/04/2025

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Marché de Meilhac

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Meilhac 87800

Le 03/04/2025

Retrouvez tous les 1ers et 3èmes jeudis du mois le marché de Meilhac sur la place de l'église, de 17h à 20h. Présence entre autre des producteurs suivant : La Ferme des Gannes (viande limousine), Madipat (plats cuisinés et madeleines salées et sucrées), L'épicerie de Nini (épicerie avec des produits locaux, oeuf, légumes et fruits de saison). Pas de marchés en juillet et août.

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 26/04/2025

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.